Принципы Лазерсона 22 октября в 20.30 в прямом эфире на телеканале Еда

Каждый месяц 22-го числа в рамках программы «Принципы Лазерсона» телеканал Еда устраивает прямой эфир с шеф-поваром и ведущим кулинарных передач Ильей Лазерсоном.

22 октября в прямом эфире на телеканале Еда Илья Лазерсон покажет кулинарный мастер-класс и поделится своими принципами приготовления тыквенного супа с зелеными пельмешками!

Телезрители смогут принимать активное участие, общаясь и задавая вопросы повару и ведущему в чате на tv.tveda.ru! Смотреть передачу можно будет не только по телевизору, но и на сайте tveda.ru.

 

Список продуктов для приготовления тыквенного супа:

тыква 300 граммов

лук репчатый 1/2 штуки

чеснок 2 зубчика

бульон куриный или вода 400 миллилитров

масло сливочное 10 граммов

сливки от 20% до 35% 200 миллилитров

соль, сахар по вкусу

Список продуктов для приготовления зеленых пельмешек:

мука 1 стакан

яйцо 1 штука

шпинат замороженный 40 граммов

соль 1/2 чайной ложки

мягкий сливочный сыр или протертый творог 2/3 стакана

сливочное масло 15 граммов

шалфей свежий или сухой по вкусу

Инвентарь, необходимый для приготовления: стандартное оснащение кухни (в т.ч. блендер).

 

«Принципы Лазерсона ONLINE»

22 октября в 20.30 встречаемся на телеканале Еда и в чате на tv.tveda.ru.



07.10.2014